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Pesci di Stagione

La mazzancolla

Piscione MAZZANCOLLA pesci stagione

LA MAZZANCOLLA – [Penaeus kerathurus] Caratteristiche: la mazzancolla è un crostaceo decapode della famiglia Penaeidae, volgarmente chiamato “gambero imperiale”. Come tutti i crostacei ha l’intero corpo rivestito da una corazza chiamata carapace, da cui partono una serie di antenne. La…

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Pesci di Stagione

I Gamberi

Pescheria Il Piscione Ciriè Pesci di Stagione blog

I Gamberi – [Pleoticus Hymenopenaeus Mulleri]       Caratteristiche: Gambero è la denominazione usata per definire in modo generico varie specie di crostacei acquatici appartenenti alle famiglie dei  Decapodi (Astacidea) degli Euphasiacea, degli Stomatopoda e dei Mysida. Si definiscono gamberi sia quelli…

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